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CULINÁRIA SAUDÁVEL - Vânia Cabral
  • CULINÁRIA SAUDÁVEL
    Vânia Cabral - Estagiária em Ciências da Nutrição

    Orientada por: Prof. Dr. J. L. Themudo Barata
    Médico especialista em Obesidade, Nutrição e Exercício
    Professor da Faculdade de Ciências da Saúde da Universidade da Beira Interior
    Diretor do Serviço de Nutrição e Atividade Física pelo Centro Hospitalar da Cova da Beira

    "A culinária é um dos pontos-chave para uma alimentação saudável, visto ser possível tornar as refeições mais saudáveis e equilibradas sem descurar o sabor, textura, cor e cheiro a que estamos habituados".

    (APN)

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